Mermelada de manzana: Deliciosa receta casera en Thermomix

Introducción

La mermelada de manzana es una opción deliciosa y versátil que se puede disfrutar en el desayuno, la merienda o como ingrediente en diferentes recetas. En esta guía, te enseñaremos cómo hacer mermelada de manzana de forma casera utilizando la Thermomix.

Ingredientes:

• 1 kg de manzanas
• 500 g de azúcar
• Zumo de medio limón
• 1 rama de canela (opcional)

Preparación:

1. Pela, descorazona y corta las manzanas en trozos pequeños.
2. Coloca las manzanas en el vaso de la Thermomix y añade el azúcar, el zumo de limón y la rama de canela.
3. Cocina la mezcla programando la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad 1 durante 40 minutos.
4. Retira la rama de canela y tritura la mermelada durante unos segundos a velocidad 5-7, hasta obtener la consistencia deseada.
5. Vierte la mermelada en tarros esterilizados y deja enfriar antes de taparlos herméticamente.

Consejos adicionales:

Si deseas que la mermelada tenga una textura más suave, puedes triturarla durante más tiempo. También puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.

Conclusion:

¡Disfruta de tu deliciosa mermelada de manzana casera realizada con Thermomix! Úsala para untar en tostadas, acompañar con quesos o yogures, o como ingrediente en diferentes recetas de repostería. ¡Buen provecho!